Cơm chiên bào ngư và trứng cua
Nguyên liệu:144g gạo
38g bào ngư đỏ
38g cồi sò
18g trứng cua
1 quả trứng gà
Gia vị: Dầu ăn, muối bột ngọt
![Cơm chiên bào ngư và trứng cua - 1]()
Món cơm chiên trứng cua
Thực hiện:Gạo nấu thành cơm để nguội. Trứng tách vỏ đánh tan trộn đều với cơm.
Bào ngư, còi sò cắt hạt lựu xào chín
Ẩm Thực . Để riêng ½ ra chén nhỏ.
Cho tiếp hỗn hợp cơm và trứng vào chiên đều nêm nếm vừa ăn.
Lấy ra dĩa, để ½ bào ngư, cồi sò còn lại lên trên,
trang trí với ngò và trứng cua.
Xem Thêm :
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét