Thịt bò xào húng quế thơm nồng

Nguyên liệu:

- 250 g thịt bò mềm
- 1/2 củ hành tây
- 1/4 quả ớt đỏ Đà Lạt
- 1 bó húng quế
- Gia vị: tương soya bean chili, dầu hào, sốt me, nước tương, và đường.

Cách làm:

- Thịt bò rửa sạch, lau khô rồi thái lát vừa ăn.

- Húng quế rửa sạch

- Hành tây và ớt Đà Lạt thái múi cau.

- Phi thơm tỏi băm, cho thịt bò vào xào với ít gia vị Ẩm Thực . Sau đó cho tiếp hành tây, ớt Đà Lạt vào xào chín. Cuối cùng cho húng quế vào đảo nhanh tay, tắt bếp.

- Món này có thể dùng kèm với cơm trắng, xôi.

Diệu Kim

Xem Thêm :